嬬恋プリンスホテル

TEL:0279-97-4111

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ディナー

嬬恋ディナー

★鯛のポワレ リンゴ味噌入りクルート焼き 竹の子のリゾット サフラン風味のマリニエールソース ★上州産国産牛のロースのロティ 山菜のフリットとフォアグラソテー 赤ワインソース または ステーキソースで  ※イメージ

★鯛のポワレ リンゴ味噌入りクルート焼き 竹の子のリゾット サフラン風味のマリニエールソース ★上州産国産牛のロースのロティ 山菜のフリットとフォアグラソテー 赤ワインソース または ステーキソースで  ※イメージ

嬬恋ディナー

・一口の温かいスープと嬬恋産干川豆腐とモッツァレラチーズのグラチネ フルーツトマトを添えて

・ジャガイモのクレープに包んだギンヒカリマリネとイクラのアンサンブル 春のサラダ仕立て サワークリームと共に

・嬬恋産春キャベツ入り具だくさんのスープ 農園風

・鯛のポワレ リンゴ味噌入りクルート焼き 竹の子のリゾット サフラン風味のマリニエールソース

・上州産国産牛のロースのロティ 山菜のフリットとフォアグラソテー
赤ワインソース または ステーキソースで

・ガトーショコラとアイスクリーム フルーツを添えて

・パン

・コーヒー または 紅茶

料金 ¥9,400
仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
料金にはサービス料・消費税が含まれております。

白根ディナー

★群馬県産ギンヒカリのコンフィ 香草風味ブールブランソース ★国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ブルジョア風 パスタを添えて ※イメージ

★群馬県産ギンヒカリのコンフィ 香草風味ブールブランソース ★国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ブルジョア風 パスタを添えて ※イメージ

白根ディナー

・嬬恋からのご挨拶 一口の温かいスープ

・嬬恋産岩魚と山菜のフリット サラダ仕立て

・春キャベツ入り具だくさんのスープ 農園風

・群馬県産ギンヒカリのコンフィ 香草風味ブールブランソース

・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ブルジョア風 パスタを添えて

・小さなフルーツたちとフォンダンショコラ

・パン

・コーヒー または 紅茶

料金 ¥8,100
仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
料金にはサービス料・消費税が含まれております。

浅間ディナー

★群馬県産やまと豚のロースト マスタード風味 香草パン粉焼き 赤ワインソース ★帆立貝と海老のアンサンブル 柚子バターソースで  ※イメージ

★群馬県産やまと豚のロースト マスタード風味 香草パン粉焼き 赤ワインソース ★帆立貝と海老のアンサンブル 柚子バターソースで  ※イメージ

浅間ディナー

・嬬恋からのご挨拶 一口の温かいスープ

・群馬県産ギンヒカリのマリネ サラダ仕立て

・春キャベツ入り具だくさんのスープ 農園風

・帆立貝と海老のアンサンブル 柚子バターソースで

・群馬県産やまと豚のロースト マスタード風味 香草パン粉焼き 赤ワインソース

・ケースに入ったアイスとフルーツ盛り合わせ

・パン

・コーヒー または 紅茶

料金 ¥6,500
仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
料金にはサービス料・消費税が含まれております。


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