びわ湖大津プリンスホテル

TEL:077-521-1111

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びわティ体験レポート 叶 匠壽庵 寿長生の郷

近江発祥の和菓子の名店

和菓子のお店やレストラン・茶室があり、和菓子作り体験もできます。
また、四季折々の野の花や木々を楽しんでいただけます。

”和菓子の郷”で感じる四季と和の心

全国的に有名な和菓子店「叶 匠壽庵」。 敷地面積6万3000坪もある郷内は庭園として整備され、食事や買い物ができる”和菓子の郷”として開放されています。 敷地には1,000本近い梅を始め、季節の野の花が咲き乱れます。

和菓子作り体験!

季節感溢れる和菓子づくり体験ができます(毎週火曜・木曜日・土曜日 要事前予約)。和菓子職人の指導のもと作るので初めての方も安心。エプロンやその他必要なものは用意してあるので手ぶらでOK!3つ作って2つはお土産として持ち帰ることができます。昼食とセットになったプランもおすすめ。

自然の景観を楽しみながらいただくお食事

四季折々の食材を盛り込んだ寿長生懐石がおすすめ(要事前予約)。予約がなくても囲炉裏のある茶房でお蕎麦や甘味を楽しむことができます。この日は鴨つけ汁蕎麦(季節限定)をいただきました。お茶席も予約なしで利用できます(10名以上は要予約)。

つい迷ってしまう!?叶 匠壽庵の銘菓が並ぶ売店。

叶 匠壽庵のさまざまなお菓子が販売されている売店。こちらのお店限定商品もあるので要チェック!お茶席の受付もこちらです。

施設概要

叶 匠壽庵 寿長生の郷

定休日 水曜日 ただし3月、11月は無休
営業時間 10:00A.M.~5:00P.M.
アクセス ホテルよりお車で平常時約30分 JR石山駅より無料シャトルバスで約30分/タクシーで平常時20分
電話番号 077-546-3131
URL http://www.sunainosato.com/