旬の食材を取り入れた四季を感じられる日本料理
季節を感じさせる味や盛り付けにこだわった日本料理レストラン。
お座敷もご用意しております。
寿司カウンターでは、新鮮な海の幸の江戸前握りをご賞味いただけます。
目の前で揚げたての天婦羅をご堪能いただける、天婦羅カウンター。
高層階から臨むびわ湖の夕景
料理 イメージ
お知らせ
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2024/04/03
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レストランフェア「毎月22日限定！開業35周年記念メニューのご案内」
2024/03/15
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2024/03/15
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SEIBU PRINCE CLUB会員さま限定メニューのご案内
2023/05/18
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LINEおすすめのプラン
滋賀県産小鮎佃煮や郷土料理えび豆、高知の鰹をはじめ、鱚、鰆、鰯など、びわ湖と海の恵みを詰め込んだ季節を感じる「和食 清水」の松花堂弁当です。
1名さま￥5,000／SEIBU PRINCE CLUB会員 ￥4,700
春らしい色合いの桜豆腐や、蝶に見立てた薩摩芋の檸檬煮など華やかな前菜から始まる全８品の会席コース。メインには、近江牛と湯葉、野菜の蒸篭蒸しをご用意し、鮮やかな若芽色のたれと共にお召しあがりいただきます。花言葉に【門出】の意味を持つとされるスイートピーをあしらい、一品一品を繊細に、華やかな見た目に仕上げました。
1名さま￥8,500／SEIBU PRINCE CLUB会員 ￥8,000
「和食 清水」料理長が石山寺へ出向き、源氏物語の様々なイメージを詰め込んだ特別メニュー。かつらむきをした大根の上に刺身を載せて絵巻物に見立てたお造りや、十二単衣をイメージした鰻の砧巻き、平安時代に食されていたと言われる「蘇」や、紫式部の好物と言われている「鰯」をメニューに取り入れた会席コースをお楽しみいただけます。
1名さま￥14,000／SEIBU PRINCE CLUB会員 ￥13,200
お顔合せ・結納・お喰い初め・還暦・喜寿等の慶祝行事や、就学祝・退職祝・お誕生日等のご家族のお祝いはもちろん、大切なお客さまの接待や少人数の歓送迎会等、じっくり語らいたいひとときに、ぜひご利用ください。
1室￥5,000
基本情報
| 店舗名 | 和食 清水 |
|---|---|
| 住所 | 滋賀県大津市におの浜4-7-7 36F MAP |
| ジャンル | 日本料理 |
| 営業時間 |
ランチ ディナー |
| 予算 |
ランチ ¥5,000〜 ディナー ¥8,500～ |
| 予約 | 予約可能（ネット予約/電話予約） |
| TEL |
077-521-5544077-521-5544
（レストラン予約係 10:00A.M.～9:00P.M.） |
| お支払い |
SEIBU PRINCE CLUBカード セゾン / VISA / MASTER / JCB / AMEX / UC / DC / DINERS / UFJ / NICOS / SAISON |
|---|---|
| お子さま |
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| その他 |
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18件
「和食 清水」おすすめの近江牛山葵餡かけをメインにした全7品の会席コース。肉質はきめ細かく、脂は甘くて、口の中でとろけるほどおいしい近江牛を存分にお楽しみください。
会員限定
1名さま ￥6,000
滋賀県産小鮎佃煮や郷土料理えび豆、高知の鰹をはじめ、鱚、鰆、鰯など、びわ湖と海の恵みを詰め込んだ季節を感じる「和食 清水」の松花堂弁当です。
1名さま￥5,000／SEIBU PRINCE CLUB会員 ￥4,700
春らしい色合いの桜豆腐や、蝶に見立てた薩摩芋の檸檬煮など華やかな前菜から始まる全８品の会席コース。メインには、近江牛と湯葉、野菜の蒸篭蒸しをご用意し、鮮やかな若芽色のたれと共にお召しあがりいただきます。花言葉に【門出】の意味を持つとされるスイートピーをあしらい、一品一品を繊細に、華やかな見た目に仕上げました。
1名さま￥8,500／SEIBU PRINCE CLUB会員 ￥8,000
日本各地で夏に旬を迎える食材を使用し、見た目も味も涼やかに仕上げた会席コース。ゴーヤの麦揚げや、焼き茄子お浸しの前菜から始まり、夏野菜と鮑を添えた一口素麺、さっぱりとした味わいの近江牛の赤蕃茄煮、玉蜀黍ご飯など、旬の食材を活かした料理長こだわりの逸品が並びます。
1名さま￥8,500／SEIBU PRINCE CLUB会員 ￥8,000
びわ湖旬会席 紫式部の足跡を辿る～新緑の石山寺～（5～6月）
紫式部ゆかりの地（滋賀、京都、福井）の食材を取り入れ、十二単や石山寺の情景を表現した会席コース。焼き物のふっこの黄身焼きは、紫式部が参籠し「源氏物語」を起筆した石山寺の満月をイメージしております。
1名さま￥8,500／SEIBU PRINCE CLUB会員さま ￥8,000
郷土の佃煮から天ぷらまでびわ湖の湖魚を使ったグルメと鍋料理「じゅんじゅん」をご堪能いただける会席料理。じゅんじゅんとは具材を煮るときの音が「じゅんじゅん」と聞こえたことから、この名がついたとされている鍋料理。和食 清水では「近江牛」を使ったじゅんじゅんをご用意しております。
1名さま￥10,000／SEIBU PRINCE CLUB会員 ￥9,200
「和食 清水」料理長が石山寺へ出向き、源氏物語の様々なイメージを詰め込んだ特別メニュー。かつらむきをした大根の上に刺身を載せて絵巻物に見立てたお造りや、十二単衣をイメージした鰻の砧巻き、平安時代に食されていたと言われる「蘇」や、紫式部の好物と言われている「鰯」をメニューに取り入れた会席コースをお楽しみいただけます。
1名さま￥14,000／SEIBU PRINCE CLUB会員 ￥13,200
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