Rhythm & Buffet!

グランドプリンスホテル新高輪に登場する
全く新しい形のブッフェ&カフェ。

ブッフェにはシズルキッチン、セイボリーキッチン、ペイストリーキッチンという
ライブ感あふれる3つのショーキッチン。
併設するカフェでは、ホテルならではのサービスを
カジュアルにご利用いただけるメニューをご用意しています。

フロアマップ
シズルキッチン

素材を楽しむグリルや、こだわりの煮込み料理、作りたてのパスタ&パエリア、あつあつのオーブン料理、豊富な食材の鉄板焼き。

ベジタブルガーデン

野菜から作った自家製ドレッシングで食べる、ヘルシーなサラダバー。

アートアペタイザー

お食事の始まりを彩るアートアペタイザー。

デリズキッチン

ローストビーフや、職人が握る寿司、季節の彩り小鉢、しゃぶしゃぶ。

ビバレッジステーション

プラス料金でワインフリーフローやフリードリンクも。

ベイストリートキッチン

アントルメルグラッセと自家製ジェラートや、ホテルメイドのケーキ。

カフェダイニング

SLOPE SIDE DINER ZAKURO のカフェでは、ホテルならではのサービスをカジュアルご利用いただけます。

Buffet Restaurant

シズルキッチン 新シグネチャーの素材を楽しむグリル

ショーケースにある殻付の貝や旬野菜、串うちされたお肉か
ら選ぶグリル。網焼きで素材を活かして鴨肉、殻付サザエや
蟹、ホワイトアスパラなどを、全国から選んだ職人醤油やこ
だわりのタレ、世界の塩でお楽しみいただけます。

シズルキッチン こだわりの煮込み料理

地中海(イタリア、ギリシャ、北アフリカなど)の
家庭料理を現代風のスパイスを効かせて提供。
懐かしさを感じる煮込みから、スパイシーな煮
込みまで、様々な味が楽しめます。

デリズキッチン 骨付きローストビーフ

低温でじっくり4~5時間かけて焼き、旨味を凝縮。
定番のグレイビーソースやレフォール、
和のテイストのわさびマスタード、こだわりの塩。
トッピングはマッシュポテトなど数種用意。
ホテルならではのレベルで提供します。

ペイストリートキッチン 焼きたてのデザート

その場で新鮮なお肉をしゃぶしゃぶで召し上がれます。
お熱いうちにどうぞ。

デリズキッチン 骨付きローストビーフ

カラフルなアントルメグラッセ(アイスケーキ)
やできたてデザートなどが並びます。

ベジタブルガーデン 彩りサラダ

野菜から作った自家製のドレッシングで、ヘルシーで色彩豊かなサラダを。

アートアペタイザー

モッツァレラとカラフルトマトのカプレーゼ、各種チーズのプラッター・スペイン産オリーブオイルなど、目にも美しい、たくさんのアペタイザーが、食の始まりを彩ります。

ビバレッジステーション ブッフェ!?なドリンクメニュー

プラス料金でワインフリーフローや、フリードリンク
も楽しむことができます。

ブッフェメニュー・料金について 詳しくはこちら

Buffet Restaurant

カフェダイニング 上質のランチを

ヘルシーなナチュラルプレートや、シェフ自慢の
ハンバー グがメインのグルマンプレートをはじ
め、パスタや軽食など一日をごゆっくりとお楽し
みいただけるメニューで、至福の時間をお過ごし
ください。

カフェダイニング デザートも充実

ホテルメイドのアントルメグラッセと自家製ジェラ
ラートを盛り込んだスペシャルデザートプレートや
焼き立てパンケーキなど、つい笑みがこぼれる
デザートをご用意しています。

カフェダイニング 沢山の夕食とともに

自家製燻製や国産チーズの盛り合わせ、シャル
キュトリープレート。そして、こだわりのクラ
フト生ビール飲み比べをはじめ、クラフトジン
や豊富なワインなどを取り揃えています。

カフェメニュー・料金について 詳しくはこちら

Access

Buffet&Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO

住所

108-8612 東京都港区高輪3丁目13-1

グランドプリンスホテル新高輪

- 新幹線・JR線・京急線 品川駅(高輪口)から徒歩約5分

- 都営地下鉄浅草線 高輪台駅から徒歩約3分

- 京急線 羽田空港駅から品川駅へ最速11分

営業時間
【ブッフェ】

朝食

6:30A.M.~10:00A.M.

ランチ

11:30A.M.~ 3:00P.M.

ディナー

5:30P.M.~9:30P.M.

ディナー土・休日

5:00P.M.~9:30P.M.

【カフェ】

11:30A.M.~10:00P.M.(L.O.9:30P.M.)

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