春のおすすめディナー

洗練された空間で味わう四季折々のメニュー

春のおすすめディナー

地産食材や、春が旬の食材などを取り入れた一皿一皿。
華やかに盛り付けられたお料理で、非日常の贅沢な気分をお楽しみください。
記念日やお祝いシーンにもおすすめです。

※状況により上記予定、内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承くださいますよう、お願い申しあげます。

期間： 2024年03月01日(金) 〜 2024年06月30日(日)
時間： 5:30P.M.〜9:30P.M.(L.O.9:00P.M.)

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電話予約：082-505-0608
（受付時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）

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ディナーコース

Basic ～春の味覚・真鯛・鰆・国産牛コース～

春が旬の食材を使用し、華やかな盛り付けで一皿一皿をお楽しみいただくボストンおすすめのコースです。

【料金】1名さま￥10,500 / SEIBU PRINCE CLUB会員￥9,450

■真鯛のミキュイとタプナードバターパイグリンピースピュレトマトのマーマレード添え
■新玉葱のスープ桜海老の香り
■鰆のヴァプールピンクのブールブランエキュームソース
■国産牛ロース黒にんにくのクルート焼きポワブルベールソース
■フランボワーズのガトールビーチョコレートのアイス
■パン
■コーヒー

※画像はイメージです
※SEIBU PRINCE CLUB会員料金は前日までのご予約制です

Specialty ～春の味覚・天使の海老・帆立・トリュフ・国産牛コース～

旬の食材を使用したシェフおすすめのスペシャリティーコースです。
華やかな盛り付けで、非日常の贅沢な気分をお楽しみください。

【料金】1名さま￥15,500 / SEIBU PRINCE CLUB会員￥13,950

■天使の海老帆立のサラダ仕立てコンソメゼリーストロベリーソース
■リードヴォーのムニエル新玉葱ブルーテブルーチーズソース
■ごぼうのスープ
■旬魚のヴァプールアスパラガスのエスプーマ白ワインソース
■国産牛フィレ肉のポワレとトリュフバターマルサラ酒ソース
■抹茶のテリーヌショコラせとかみかんのソース藻塩のアイス
■パン
■コーヒー

※画像はイメージです
※SEIBU PRINCE CLUB会員料金は前日までのご予約制です

Luxury ～オマール海老・フォアグラ・鮑・和牛サーロイン・国産牛フィレの豪華ディナーコース～

7日前までのご予約制

オマール海老・フォアグラ・フカヒレ・鮑や和牛サーロインと国産牛フィレの食べ比べなど、贅の限りを尽くした豪華ディナーコースです。

【料　金】1名さま￥25,680 / SEIBU PRINCE CLUB会員￥23,110

■オマール海老のサラダ仕立てコンソメゼリーハートのソースキャビア飾り
■帆立とウニのラビオリ仕立て　
■フォアグラとリードヴォーのムニエルモリーユのバルサミコアラクレーム
■フカヒレのコンソメロワイヤル
■鮑のブレゼシャンパンソース
■お口直しのグラニテ
■和牛サーロインと国産牛フィレ肉のマリアージュ黒トリュフ香るマデラワインソース
■クレープシュゼット
■パン
■コーヒー

※画像はイメージです
※こちらのコースは7日前までのご予約制です

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