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箱根仙石原プリンスホテル 〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246 TEL:0460-84-6111

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よくある質問

フレンチコースディナー

スヴニール【Souvenir】

Souvenirはフランス語で「思い出」の意味。
思い出に残るお食事になりますようにという願いを込めて。

期間: 2024年04月01日(月) 〜 2024年09月16日(月・祝)
時間: 5:30P.M.〜8:30P.M.(L.O.8:00P.M.)

¥12,000(税込・サービス料別)

電話予約:0460-84-6111
(受付時間: 10:00A.M.〜6:00P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜6:00P.M.)

※Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員さまは、WEB限定¥11,000(税込・サービス料別)

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秋メニュー【期間:2024年9月17日(火)~11月25日(月)】

・富士宮産ニジマスとシーフードのフュメ
 仙石原のすすきをイメージして
・さつま芋のポタージュ
 御殿場太陽チキンのコンフィを浮かべて
・太刀魚の炙り焼き ラヴィゴットのアクセント
 南箱根のモッツァレラチーズとセミドライイチジク
・箱根西麓牛ロース肉のグリル
 箱根西麓野菜を添えて ゆり根のムースリーヌと伊豆のワサビ香るジュ
・洋なしとカシスのタルト  ハロウィンナイトのドレッセ
・コーヒー
・パン

※9/17(火)~ハロウィン仕様、11/1(金)~秋仕様でメニューが一部変更になります。

富士宮産ニジマスとシーフードのフュメ
仙石原のすすきをイメージして

さつま芋のポタージュ
御殿場太陽チキンのコンフィを浮かべて

太刀魚の炙り焼き ラヴィゴットのアクセント
南箱根のモッツァレラチーズとセミドライイチジク

箱根西麓牛ロース肉のグリル
箱根西麓野菜を添えて ゆり根のムースリーヌと伊豆のワサビ香るジュ

洋なしとカシスのタルト  ハロウィンナイトのドレッセ

冬メニュー【期間:2024年11月26日(火)~12月20日(金)、2025年1月5日(日)~1月15日(火)】

・クリスマスリースに見立てたオマール海老と帆立、烏賊のマリネ
 トマトコンサントレとバジルオイル
・かぶのフランと箱根西麓牛で仕上げたビーフコンソメスープ トリュフを浮かべて
・天城 紅姫あまごのマリネをローストに香草をあしらって
 根菜の岩塩焼と牛蒡のピュレ ヴェルモットソース
・箱根西麓牛ロース肉のソテー 芳醇なマデラソース
 さつま芋のケークサレにオーナメントに見立てた野菜を彩って
・ブッシュドノエルを仙石原スタイル いちごのサンタに見守られて
・コーヒー
・パン

クリスマスリースに見立てたオマール海老と帆立、烏賊のマリネ
トマトコンサントレとバジルオイル

かぶのフランと箱根西麓牛で仕上げたビーフコンソメスープ トリュフを浮かべて

天城 紅姫あまごのマリネをローストに香草をあしらって
根菜の岩塩焼と牛蒡のピュレ ヴェルモットソース

箱根西麓牛ロース肉のソテー 芳醇なマデラソース
さつま芋のケークサレにオーナメントに見立てた野菜を彩って

ブッシュドノエルを仙石原スタイル いちごのサンタに見守られて

※仕入れの状況により、食材・メニューが変更になる場合がございます。
※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。

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