函館大沼プリンスホテル

TEL:0138-67-1111

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朝食ブッフェ

出来たてコーナー充実
 朝食ブッフェの新メニューは「出来立て」がテーマ。「手作りおにぎり」は、2016年度日本穀物検定協会の「米の食味ランキング」において特Aを獲得した「道産米ななつぼし」のお米を使い、具材は「鮭」「うめ」「昆布つくだに」よりお選びいただけます。さらに、会場内に設置したパンを焼くオーブンと、ピザ釜によりお客さまの目の前でパンやピザが焼きあがるまでのライブ感と、焼き上がりの香ばしい香りを朝食会場にて演出いたします。
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※「出来たてピザ」はタイムサービス8:00A.M.~になります。
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朝食ブッフェ

※写真はイメージです。

※写真はイメージです。

洋食と和食のバラエティー豊かなボリュームあるブッフェです。

新設のブッフェボードと函館の街路樹「ベニバナトチノキ」をデザインしたカーペットの張替えで一新された会場は、スタイリッシな空間を演出いたします。壁一面の大きな出窓からご覧いただける、繊細で美しい大沼の四季風景とゆっくりと流れる時間とともに朝食ブッフェをお楽しみいただけます。卵料理、ベーコンやソーセージ、焼き魚、煮物など多彩なメニューをはじめ、おすすめの珍味コーナーには、ほっかほっか北海道産米に合うご飯のお供に松前漬けなどをご用意しております。お部屋でゆっくりくつろぎながらお楽しみいただけるテイクアウト用のコーヒーもご利用ください。

時間 7:30A.M.~9:30A.M. (ラストオーダー 9:00A.M.、最終入場 9:15A.M.)
料金(おとな) ※中学生以上 1名さま¥2,260
料金(小学生) 1名さま¥1,180
料金(こども) 1名さま¥700
こども料金は4才~未就学児となります(3才以下無料)
予約状況により会場の変更、営業時間を変更させていただく場合がございますのでご利用の際はご確認ください。
仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
■こだわりメニュー
朝ごはんのおともにタラコ
朝ごはんのおともにがごめ昆布とオクラの和えものなどの珍味各種

卵焼き
定番!卵焼き、山芋とろろ他

豆腐
手作り豆腐

肉じゃが
肉じゃが

鮭
朝食の定番 鮭

フルーツバー
フルーツコーナー

ベーコンソテー
豊富な種類のサラダコーナー

ウィンナー
お好みのドレッシング

蒸し野菜
蒸し野菜もどうぞ

ベーコンソテー
定番のベーコンソテー

ウィンナー
定番のウィンナー

カブのオリーブオイルソテー
カブのオリーブオイルソテー

ごはん
北海道産米ななつぼし

ブレッド
北海道産小麦を使ったブレッドです

パン
バラエティ豊かなパンの種類をご用意

和風洋食一覧
和風、洋風お好きなものをどうぞ

お味噌汁
味噌汁も2種類ご用意

スープカレー
スープカレーを和風に仕上げました。

コーンフレーク、フルーツグラノーラ
フルーツグラノーラもございます。

できたてを
調理人ができたてをご用意いたします

ワッフル
デザートにワッフルやシフォンケーキも

ホイップクリーム
ホイップクリーム、チョコソース、メープル風シロップもご用意してます

ホットサンド
ホットサンドはご自身でお選びいただけます

コーヒー
コーヒーは、北海道で一番古いコーヒー店「美鈴コーヒー」のブレンド

調理人
私がパン作っています

洋食
洋食一例

和食
和食一例