ザ・プリンス パークタワー東京(所在地:東京都港区芝公園4‐8‐1 総支配人:神田泰寿)は、西洋料理「レストラン ブリーズヴェール」にて、「MANGO French Afternoon Tea」を2024年6月1日(土)から8月31日(土)まで提供いたします。
ジメジメした梅雨と暑い夏を乗り切りパワーチャージをしていただけるよう、これから旬を迎えるマンゴーと元気溢れるポップなイエローやオレンジカラーをテーマにしたフレンチアフタヌーンティーをご用意いたしました。
甲殻類とマンゴー、甘味の強いフルーツトマトを組み合わせたオードブルプレートは、爽やかなバジルの香りも一緒にご堪能いただけます。セイボリーは、口の中で弾けるオリーブの風味を味わえるオリーブのボンボンや旬のトウモロコシの冷製ポタージュなど7種類をご用意。カットしたマンゴーに水まんじゅうが入ったマンゴー水まんじゅう、本物のレモンと見間違えてしまいそうなビジュアルのレモーネなどのスイーツプレートは、中央のドライアイスから広がるマンゴーの香りを一緒にお楽しみいただけます。2種類から選べるグランデセールは、ヨーグルトを使用した爽やかなレアチーズケーキや、マンゴーのコンフィチュールと一緒にお召しあがりいただくマンゴー、チョコレート、オレンジのムースです。
マンゴーやビタミンカラーをふんだんに取り入れたフレンチスタイルのアフタヌーンティーで優雅なひとときをお過ごしください。
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